Hepimiz havuç yemenin vizyonumuzu geliştireceğini duyduk. Bize süper gece görüşü vermeyebilirler ama onları yemek gözlerimizin sağlıklı kalmasına yardımcı olabilir. Yemek yemeyi seçtiğimiz şey sağlığımız için en önemli değişkenlerden biri. Kilomuzu, enerji seviyelerimizi, birçok hastalık riskini etkiler – liste uzayıp gidiyor. Bugün, bu listede en çok ilgilendiğimiz madde, diyetin unisex güneş gözlüğü göz sağlığını nasıl etkilediğidir.
Göz Sağlığının Önemli Yapı Taşları
Gözlerimizin en üst düzeyde işlevselliği sağlamak için bazı besinlere, vitaminlere ve minerallere ihtiyacı vardır, bu nedenle yediğimiz yiyecekler özellikle uzun vadede vizyonumuzda büyük bir fark yaratabilir.
Önerilen makale: kadın güneş gözlüğü hakkında bilgi almak ve yeni moda ürünlere ulaşmak için ilgili sayfayı ziyaret edebilirsiniz.
Lutein ve Zeaksantin
Çalışmalar, bu iki besin maddesini yaşa bağlı maküler dejenerasyon ve katarakt gibi kronik göz hastalıkları riskini azaltma ile ilişkilendirdi. Diyetimizdeki en iyi kaynaklar yumurta ve yeşil yapraklardır.
Omega-3 yağlı asitler
Omega-3 yağ asitleri beyin fonksiyonu ve güçlü bir bağışıklık sistemi için çok önemlidir ve araştırmalar, görsel gelişim ve retina fonksiyonunda önemli bir rol oynadıklarını göstermiştir. En fazla omega-3 yağ asidi kaynağı, diğer birçok gıdada da bulunmasına rağmen balıktır.
Vitamin C ve E
Askorbik asit (C vitamini), katarakt geliştirme riskini azaltabilecek ve yaşa bağlı maküler dejenerasyonun ilerlemesini yavaşlatan ve görme keskinliği kaybını azaltabilecek bir antioksidandır. Turunçgiller, C vitamininin harika kaynaklarıdır, ancak diğer meyve ve sebzelerin çoğu da içerir. E vitamini başka bir antioksidandır. Gözlerimizi, sağlıklı dokuları tahrip eden “serbest radikaller” adı verilen tehlikeli moleküllerden korur. Fındık ve tatlı patates harika kaynaklar.
A vitamini ve Çinko
Mineral çinko, vücudumuzdaki A vitamini karaciğerden retinaya taşınması da dahil olmak üzere her türlü sağlıklı süreç için önemli bir yardımcı moleküldür. Ne kadar havuç yediğimiz önemli değil, A vitamini çinko olmadan işe yaramaz. İstiridye, herhangi bir yemeğin porsiyonunda en çok çinkoya sahiptir ancak diğer etlerde, fasulyelerde ve fındıklarda da bulunur.
A Vitamini, gözlerimizin ışığı beyin dalgalarına dönüştürmesine yardımcı olur ve korneanın yapısına (gözün önündeki açık yapı) entegredir. A vitamini eksikliği, her yıl çeyrek buçuk milyon çocuğun körlüğüne neden oluyor.
Peki nasıl A vitamini alırız? Beta-karoten içeren yiyecekleri yiyerek, A vitamininin temel bileşenidir. Havuçların girdiği yer, fakat diğer sarı, turuncu ve yeşil yapraklı meyvelerde ve sebzelerde bulunur. Aslında onlara renklerini veren şey bu!
Göz-Sağlıklı Yemek Tarifleri
Hangi yiyeceklerin gözleriniz için sağlıklı olduğunu bilmek bir şeydir, ama harika tarifler bulmak başka bir şey! Bu bebek havuç çorbasını, A vitamini veya bu kavrulmuş yabani somon ve bu günlük omega-3 yağ asidi dozunuz için dereotu için çok ihtiyaç duyulan lezzetli bir yolla deneyin. Paylaşacağınız başka göz sağlıklı tarifleriniz var mı?
Optik Bilimler 